冷轧板和普通钢板都是常见的建筑材料，但它们在制造过程中的热处理方式不同，从而影响了其物理性质。

首先，从制造工艺来看，冷轧板是通过将热轧板料经过酸洗、平整、拉直等步骤，再通过冷轧机进行压延加工而制成的。在这个过程中，钢材的表面会形成一层致密的氧化膜，提高了材料的耐腐蚀性和耐磨性。因此，冷轧板通常用于制作要求较高的机械零件和容器。

相比之下，普通钢板是直接通过热轧或冷拔的方式生产的，其表面较为粗糙，没有经过特殊的处理。这使得普通钢板在耐蚀性和强度方面不如冷轧板。然而，由于其成本较低，普通钢板在建筑和制造业中得到了广泛的应用。

其次，从性能上来说，冷轧板具有更好的塑性和韧性，这有助于其在承受外力时不易断裂。同时，由于冷轧板的晶粒尺寸较小，其硬度和强度也相对较高。而普通钢板则因为其晶粒较大，所以在硬度和强度上略低于冷轧板。

最后，从应用范围来看，冷轧板通常用于制作需要高精度和高强度的零部件，如汽车零件、精密机械部件等。而普通钢板则因其成本优势，被广泛应用于建筑、家具、容器等领域。

总的来说，尽管冷轧板和普通钢板在外观上没有太大的区别，但在制造工艺、性能和应用领域等方面却存在明显的差异。因此，在选择材料时，应根据具体的需求和条件来决定使用哪种类型的钢板。